Credo che il piatto del cuore possa dire tanto del passato e del presente di una persona. Ecco, il mio, quello della memoria, e del futuro, è…LA FRITTATA DI MACCHERONI! Per chi non lo sapesse sono spaghetti passati nell’uovo e poi fritti…Una sciccheria senza fine. La frittata di maccheroni ha segnato indelebilmente la mia vita. […]