La storia della vite è vecchia più del cucco, si sa, e si sa anche che questa pianta dai super poteri, capace di dare vita al nettare più inebriante ed afrodisiaco del mondo, cresce vigorosa e con la voglia di stupire quasi in ogni angolo della terra, basta abbia a disposizione un clima non […]
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Finchè si fa cultura c’è speranza
Si parla tanto di vino ma purtroppo ancora poco se ne sa, almeno in Italia, dove anche in posti che espongono fantasmagoriche insegne che recitano “wine bar” appaiono liste di vino a dir poco imbarazzanti, dove al massimo vengono elencati i vitigni come se fossero gli ingredienti di un plumcake e come se il nome […]