Categoria: Locali e chef

Perchè non si vive di solo sushi. Ararat a Firenze

Ararat, vi avverto subito, non fa sushi. E metto le mani avanti perchè sembra, almeno a Firenze, che come alternativa alla cucina italiana ci sia solo lui, che ha creato una mania, la “suschi mania”, che a me sta anche abbastanza sulle scatole.Sarà che quel pesce crudo su quel riso insipido mi apre il cuore […]

Alla patata non si resiste e Occomè lo sa bene

Occomè è un nuovo ristorante a Firenze accanto al mercato di Sant’Ambrogio, un locale che non lascia di sicuro indifferenti, a partire dal nome che in fiorentino, Oh com’é?, significa Ma come è buona?. Buona sì, e non buono, almeno in questo caso, perchè la star di questo luogo è la patata, che ha qui […]

Dehor di Enoteca di Centro

Se capiti a Bolgheri non perderti l’Enoteca di Centro

Finita in un fossato per colpa del navigatore (certo, sì, perchè bisogna sempre dare la colpa a qualcun altro!), che mi ha spedita sulla vecchia bolgherese, che porta direttamente – se riesci a non impantanarti con la macchina – fin sopra a Castagneto Carducci, avevo bisogno di rifocillarmi. Ed ecco finire, e rinascere, in un […]