Categoria: Racconti, risate, pensieri

A Firenze Bio ho scovato prodotti che voi umani

Sono anni che penso fermamente che il bio dovrebbe essere la normalità e che il convenzionale (dalla Treccani – ciò che segue passivamente una consuetudine, una maniera comunemente accettata, quindi artificioso, privo di originalità e naturalezza), invece, dovrebbe essere storia vecchia, almeno nel mondo che vorrei. E non solo perchè i prodotti biologici sono indubbiamente […]

Una frittata di spaghetti appena fatta

La Frittata di Maccheroni crea dipendenza

Credo che il piatto del cuore possa dire tanto del passato e del presente di una persona. Ecco, il mio, quello della memoria, e del futuro, è…LA FRITTATA DI MACCHERONI! Per chi non lo sapesse sono spaghetti passati nell’uovo e poi fritti…Una sciccheria senza fine. La frittata di maccheroni ha segnato indelebilmente la mia vita. […]

Un'immagine di Roberta sorridente mentre sorseggia un calice

Come non ti ingrasso…Almeno per adesso

Mi dicono tutti “Bello il tuo lavoro, sempre in giro per ristoranti a mangiare cose deliziose”. E’ bello sì, ma per farlo ci vuole un fisico bestiale. E come in tutte le cose meravigliose c’è il risvolto della medaglia, come quello del grasso che avanza e che aborri quanto una parmigiana con le melanzane grigliate. […]