Di proprietà della famiglia inglese Hands, attivi nel mondo della finanza e dell’hotellerie di lusso, Villa Saletta a Palaia (Pi), un’antica fattoria di 720 ettari tra boschi, ulivi, vigne da cui attualmente si producono 100.000 bottiglie annue, coltivazioni, uno storico borgo trecentesco, antichi casolari e ville per l’ospitalità, con il nuovo anno vedrà l’avvio dei […]
Il Padellino 2.0 e la nuova avventura di Mario Cipriano e Pasquale Naccari
Mi piace raccontare storie di chi dopo il lockdown ha messo l’acceleratore, di chi non si è fermato ed anzi, ha cominciato a correre più forte di prima con la mente, con le idee e con la propositività, perchè sono queste le persone che in questo periodo mi fanno pensare che forse “andrà tutto bene”. […]
Il 18 ottobre torna Life of Wine, evento unico dedicato alle vecchie annate
Domenica 18 ottobre torna a Roma Life of Wine – Viaggio nelle età del vino (www.lifeofwine.it), evento degustazione unico nel mondo del vino interamente dedicato alle vecchie annate. Nato per rendere omaggio ai vini dal lungo percorso, per i quali lo scorrere del tempo è un inestimabile valore aggiunto, anche quest’anno Life of Wine accoglierà […]
In Chianti Classico Vallepicciola con la sua nuova cantina abbraccia la natura
Vallepicciola, azienda vinicola a Vagliagli nel comune di Castelnuovo Berardenga (Si), di proprietà della famiglia Bolfo, inaugura la sua nuova cantina; 6000 mq in Chianti Classico progettati dall’architetto Margherita Gozzi che abbracciano la natura con armonia e bellezza. Il progetto, durato 6 anni, ha dato vita ad una struttura in piena sinergia con il territorio […]
Alitalia ed il volo Covid-19 della vergogna
Giovedì 26 marzo il volo Alitalia Az333 Parigi-Firenze lascia senza parole e tanta, tanta rabbia: uno affianco all’altro, nel momento dell’imbarco anche ammassati, come se nulla fosse, come se Covid-19 non esistesse, come se Covid-19 non uccidesse. È successo sul volo in partenza da Parigi alle ore 13, che ha riportato a Roma alcuni italiani […]
La chef Beatrice Segoni lascia Firenze e vola a Dubai per una nuova avventura che parlerà toscano
Beatrice Segoni, chef del ristorante Konnubio a Firenze, lascia l’Italia e vola a Dubai per aprire e dirigere il nuovo ristorante “Bistecca” all’interno dell’Hotel 5 stelle Al Qasr di Jumeirah Group, proprietario in città di 10 alberghi di lusso collegati tra di loro e situati sulla spiaggia più affascinante di Dubai, e di numerose strutture […]
1 e 2 marzo XIII edizione di Terre di Toscana con 140 grandi cantine ed oltre 700 vini
Poche settimane a una delle degustazioni più attese dell’anno, Terre di Toscana, giunta alla sua XIII edizione, che porterà domenica 1 marzo e lunedì 2 marzo a Lido di Camaiore (Lu) una selezione imperdibile di cantine toscane simbolo della qualità enologica di una regione tra le più vocate alla vitivinicoltura. Centoquaranta le realtà presenti, raccontate […]
Una degustazione nel mondo senza bisogno di passaporto. Vini Migranti a Montelupo Fiorentino il 19 e 20 gennaio
La storia della vite è vecchia più del cucco, si sa, e si sa anche che questa pianta dai super poteri, capace di dare vita al nettare più inebriante ed afrodisiaco del mondo, cresce vigorosa e con la voglia di stupire quasi in ogni angolo della terra, basta abbia a disposizione un clima non […]
La mixology e l’arte che fanno bene alle balene, ai delfini, ai capidogli… All’Atrium Bar a Firenze va in scena Animal Kingdom
La mixology da oggi può far bene non soltanto allo spirito ma anche alle balene, ai capodoglio, ai delfini ed a tanti altri cetacei che vivono nei nostri mari. All’Atrium Bar, all’interno del magico hotel Four Seasons a Firenze, dal 13 dicembre sono in mostra, ed in vendita, i quadri della giovane artista argentina Carolina […]