Promuovi la tua realtà
Un territorio, un vino, un prodotto, un'azienda, una manifestazione.

Fai conoscere la tua realtà con gli strumenti vincenti: comunicazione, pr, ufficio stampa, ideazione di eventi, fotografica e web design.
Comunicazione
Immagine coordinata, presenza sui principali social network, ufficio stampa e pubbliche relazioni per accrescere il tuo brand
Eventi
Ideazione ed organizzazione di manifestazioni enogastronomiche e viaggi stampa per incrementare la tua visibilità.
il ritratto di Roberta Perna

Roberta Perna

comunicazione enogastronomica

Dal 2005 dopo aver fondato con altri due soci Studio Umami, agenzia specializzata nella comunicazione enogastronomica, ho sviluppato alte competenze nel lavoro di ufficio stampa per eventi e per singole realtà vinicole e ristorative, nella comunicazione aziendale, nella consulenza e nelle pr per cantine, per ristoranti e per aziende agroalimentari, nella formazione e nella ideazione ed organizzazione di eventi.

Giornalista pubblicista collaboro da molti anni con varie testate di settore come Bargiornale, Ristoranti di Bargiornale, Viaggi del Gusto e L’Acquabuona.it. Diplomata alla Fisar sono sommelier, degustatrice ed esperta di cucina e di turismo legato all’enogastronomia.

Servizi

L'immagine ritrae un servizio stampa con giornalisit legati all'enogastronomia
Ufficio stampa

È l’attività indispensabile per mantenere attive le relazioni con i media, rivolgendosi a tutti quegli organi di informazione capaci di diffondere notizie relative alle diverse attività che si vogliono far conoscere. Con la diffusione di comunicati stampa è possibile promuovere il brand e le manifestazioni su riviste e web, radio e tv.

Roberta fornisce consulenza a ristoranti ed aziende vinicole
Consulenza aziendale

Consigliare la migliore strategia a livello di comunicazione e di organizzazione dell’intera attività. Dopo aver raccolto tutti gli elementi in possesso dei clienti ed aver analizzato i competitors, guidiamo le varie realtà, che siano aziende vinicole, gastronomiche o ristoranti, verso un percorso di miglioramento e di accrescimento.

L'immagine ritrae Roberta ad un evento da lei organizzato
Eventi & Press Tour

Creatività e conoscenza dell’argomento sono elementi fondamentali per dar vita ad eventi innovativi che possano veicolare al meglio un marchio, un territorio, un prodotto, un ristorante, una cantina o un vino, come press tour, degustazioni, manifestazioni di ampio respiro pensate per il grande pubblico, inaugurazioni e appuntamenti dedicati alla stampa.

Strategia e creatività nell'affrontare la comunicazione legata all'enogastronomia
Digital PR & Media Planning

Con le digital pr incrementiamo, attraverso immagini, testi e campagne pubblicitarie, la visibilità dei nostri clienti ed i loro followers, gestendo al meglio il loro brand sui social media.
Forti dell’esperienza nel lavoro di Media Planning, realizziamo campagne pubblicitarie o publi redazionali che consentono di essere presenti sulle testate di riferimento più funzionali ai nostri obiettivi.

Foto e Video

Grazie alla collaborazione con professionisti guidiamo le realtà nella creazione di un repertorio video e fotografico utile a diffondere efficacemente il proprio brand: immagini di grande impatto visivo per essere presenti al meglio sui social e sui media.
Collaboriamo da molti anni con Alessandro Ghedina www.alessandroghedina.com e Claudio Mollo www.claudiomollo.net e Luca Managlia

L'enogastronomia per esprimersi pienamente ha bisogno dell'apporto della grafica e del web nel mondo globale
Grafica & Web Design

Dopo aver studiato la realtà, aver compreso le sue esigenze e pianificato un progetto a 360° realizziamo tutto ciò che occorre per offrire un’immagine vincente ed unica come loghi, siti web, brochure, flyer, cataloghi, biglietti da visita e locandine ed etichette.
Collaboriamo con il Visual Designer Iacopo Giannini.

Progetti in corso

Una foto interna del Ristorante Konnubio seguito da Roberta Perna

RISTORANTE KONNUBIO
www.konnubio.it

Ufficio stampa, consulenza, organizzazione eventi, media plenning, PR e digital PR. Ristorante e cocktail bar con in cucina la nota chef Beatrice Segoni.

Immagini panoramica e visione del logo del Consorzio Tutela Vini Maremma Toscana

CONSORZIO TUTELA VINI MAREMMA TOSCANA
www.consorziovinimaremma.it

Digital pr.
Consorzio con circa 100 soci che promuove i vini a marchio Doc Maremma Toscana.

“LIFE OF WINE: VIAGGIO NELLE ETÀ DEL VINO”
www.lifeofwine.it

Insieme a Studio Umami ideazione, organizzazione, ufficio stampa, media plenning, PR e digital PR. Evento unico nel mondo del vino con protagoniste grandi aziende da tutta Italia e le loro vecchie annate.

Immagine dell'evento annuale cene galeotte seguito da Roberta

CENE GALEOTTE
www.cenegaleotte.it

Insieme a Studio Umami ufficio stampa, PR, digital PR, supporto organizzativo e consulenza. Un progetto unico che unisce buona tavola e solidarietà in un ciclo di cene mensili realizzate dai detenuti, con il supporto di chef professionisti, all'interno della Casa Circondariale di Volterra (PI)

VILLA MONTEPALDI
http://www.villamontepaldi.it/

Ufficio stampa, PR e digital PR. Azienda vinicola ed agricola e centro di ricerca di proprietà dell'Università degli Studi di Firenze.

Foto del locale specializzato in uova di qualità

NU OVO - LOVELY EGGSPERIENCE
www.nuovorestaurant.it

Ufficio stampa, consulenza, organizzazione eventi, media plenning, PR e digital PR.
Ristorante a Firenze dedicato alla cucina con uova di eccellenza

Immagine dell'evento Terre di Toscana seguito da Roberta

TERRE DI TOSCANA
www.terreditoscana.it

Ufficio stampa, PR e digital PR e media planning.
Manifestazione vinicola di due giorni organizzata dalla rivista on line L'acquabuona.it.

Immagine dell'evento Vini d'autore in Terre di Italia seguito da Roberta

VINI D'AUTORE TERRE D'ITALIA
www.vinidautore.info

Ufficio stampa, PR e digital PR.
Manifestazione vinicola di due giorni organizzata dallo staff della rivista on line L'acquabuona.it.

ENOLOGICA MONTEFALCO
www.enologicamontefalco.it

Ufficio stampa.
Manifestazione vinicola e gastronomica a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco, del Comune di Montefalco e della Strada del Sagrantino.

Alcuni progetti passati

Immagini di Chef e Sommelier che hanno partecipato a Cucina Italiana nel Mondo

FORUM CUCINA ITALIANA NEL MONDO
www.italiancuisine.world

Ufficio stampa, PR e digital PR.
Il più grande forum sulla promozione e tutela della cucina italiana nel mondo.

Ingresso dell'azienda vinicola Agostina Pieri produttrice del Brunello

AGOSTINA PIERI
www.agostinapieri.it

Ufficio stampa, PR e digital PR.
Azienda produttrice di Brunello tra le più storiche di Montalcino.

Immagine di una piatto durante l'evento Adagio di Firenze seguito da Roberta

ADAGIO
www.adagiofirenze.it

Ufficio stampa, pr, ideazione ed organizzazione di eventi.
Ristorante a 360° che promuove la biodiversità italiana.

Foto del founder di Testamatta, Bibi Graetz

TESTAMATTA DI BIBI GRAETZ
www.bibigraetz.com

Ufficio stampa, organizzazione eventi e PR.
Azienda vinicola in provincia di Firenze famosa soprattutto per il vino Soffocone di Vincigliata.

Immagini panoramica dell'azienda vinivola Salcheto

SALCHETO
www.salcheto.it

Ufficio stampa, organizzazione eventi e PR.
Azienda vinicola di Montepulciano particolarmente nota per i suoi progetti sulla sostenibilità ambientale.

Immagni della location e della grande partecipazione a Biennale Enogastronomica Fiorentina

BIENNALE ENOGASTRONOMICA FIORENTINA
www.biennaleenogastronomica.it

Insieme a Studio Umami ideazione, organizzazione, ufficio stampa, media plenning, PR e digital PR. Rassegna di due settimane di eventi a Firenze dedicati al mondo dell'enogastronomia in collaborazione con Confesercenti Firenze.

Immagine che ritrae sommelier durante la degustazione all'evento Ciliegiolo Italia

CILIEGIOLO D'ITALIA
www.ciliegioloditalia.it

Ufficio stampa.
Una due giorni dedicata ai vini italiani da uve ciliegiolo.

Immagini dell'evento Local Bio

LOCAL BIO
https://www.facebook.com/Local-Bio-684908148309184/

Insieme a Studio Umami ideazione, organizzazione, ufficio stampa, media plenning, PR e digital PR.
Evento-vetrina organizzato dedicato alle eccellenze vinicole del comparto Bio toscano.

Immagini di uno dei piatti serviti all'evento annuale di 2 settimane a Firenze: Italian Tapas

ITALIAN TAPAS
www.italiantapas.it

Ufficio stampa, consulenza, organizzazione eventi, media plenning, PR e digital PR. Ristorante e cocktail bar specializzato in cucina italiana proposta in porzioni tapas.

DRUNK TURTLE
www.drunkturtle.it

Ufficio stampa, PR e digital PR e media planning. Azienda ideatrice e produttrice dei primi vasi vinari al mondo in cocciopesto.

Dicono di me

Roberta è una donna di grande carattere e dalla risata unica. Sempre solare sa trovare soluzioni in ogni situazione perché per lei non esiste la parola “arrendersi”. Professionale ma anche critica sa sempre consigliare al meglio. È una instancabile testarda, un piccolo vulcano di idee geniali, il vino ed il cibo sono parte integrante della sua vita.
La chef Beatrice Segoni
Beatrice Segoni
Chef Ristorante Konnubio
Ho avuto ed ho il piacere di poter collaborare con Roberta e trovo che oltre che essere affidabile e professionale, è sempre molto coinvolta nei progetti che è chiamata a realizzare, mettendo in tutto il suo operato passione e grinta. E credo che siano proprio questi gli ingredienti che fanno la differenza rendendola un’eccellente collaboratrice.
Marco Matteo Laporta
Marco Laporta
Titolare di Italian Tapas
Noi di AcquaBuona.it di Roberta siamo amici. D’altronde come si fa a non esserlo, con quella risata inconfondibile e quella grande spontaneità? Da molti anni, oltre a collaborare con la nostra testata, è anche l’addetta stampa di Terre di Toscana e di Vini d’Autore, lavori con cui dimostra ogni anno professionalità e bravura mai ostentata.
L'acquaBuona logo
L'AcquaBuona

Contatti

Roberta Perna

Ph. +39 329 92 93 459

Email pr.enogastronomia@gmail.com

Dichiaro di aver preso atto dell’informativa sulla privacy ai sensi della legge 196/03.